Биотехнологии

Биотехнология, наука, получившая развитие благодаря благоприятной ситуации в биологии. С уверенностью можно говорить о том, что она является наиболее показательным примером того, как в практической деятельности человека используются открытия «чистой» науки. Например, искусственно получаемые высокопродуктивные формы организмов, созданные на основе методов клеточной и генетической инженерии, которые пригодны для применения в промышленных масштабах. Благодаря тому, что биотехнология вышла на новый уровень, открылись новые возможности для благополучия и сохранения  здоровья человека. Фантастические результаты можно получить, если будут реализованы все надежды, возлагаемые на нее. Это и новые технологии в пищевой промышленности, и новые вакцины, пробиотики, витамины и антибиотики, необходимые в медицине, и клонирование животных.

Микробиологи раскрыли секрет сахарных бактерий

alt

Ученые выяснили, как бактерии Caulobacter crescentus создают себе защитную оболочку из полисахаридов и каким образом можно их этой оболочки лишить. Результаты, опубликованные в журнале eLife, будут полезны для изыскания новых антибиотиков.

Подробнее...
 

Бактерии превратили в аналоговые запоминающие устройства

alt

Американские ученые превратили бактерии в запоминающие устройства, изменив геном кишечной палочки. Память на них долго хранится, легко извлекается и стирается, что делает ее идеальным инструментом для датчиков экологического и медицинского мониторинга. О новой технологии сообщается в журнале Science.

Подробнее...
 

Американцы придумали беспилотник из грибов и бактерий

alt

Американские инженеры представили первый в мире «биологический дрон» — автономный летательный аппарат, корпус которого изготовлен из грибов (живые организмы по ходу роста приняли нужную форму). Дрон успешно прошел испытания, сообщает New Scientist.

Подробнее...
 

Тараканов-киборгов научили искать людей под завалами

alt

В Университете штата Северная Каролина продолжают совершенствовать конструкцию тараканов-киборгов: биороботов научили улавливать звуки с помощью миниатюрного микрофона и определять их источник. Такая технология призвана помочь спасателям искать пострадавших под завалами разрушенных строений. Доклад на данную тему был представлен 5 ноября на конференции IEEE Sensors 2014 в Валенсии, а коротко о новинке сообщается в пресс-релизе университета.

Подробнее...
 

Из мидий создали самый прочный подводный клей

alt

Американские ученые предложили использовать в качестве материала для клея белки мидий. Результаты своих исследований авторы опубликовали в журнале Nature Nanotechnology, а кратко с ними можно ознакомиться на сайте Массачусетского технологического института (MIT).

Подробнее...
 

Треска оказалась спасением от простуды

alt

Ученые еще на шаг приблизились к созданию универсального средства от простуды благодаря ферменту, обнаруженному в арктической треске. Они считают, что этот фермент способен блокировать вирус простуды.

Подробнее...
 

Пищевые жиры

Калорический коэффициент 1 г жира равен 9 ккал. Жиры делят по происхождению на животные, растительные и комбинированные. Различные жиры имеют не одинаковую пищевую и энергетическую ценность, что связано с их сложным химическим составом. Усвояемость жиров зависит от температуры их плавления.

Подробнее...
 

В Новой Зеландии выведена «неаллергенная» порода коров

В Новой Зеландии выведена «неаллергенная» порода коровВ Новой Зеландии биологи вывели генетически модифицированную породу коров, молоко которых не вызывает у людей аллергии.

В молоке этих коров отсутствует бета-лактоглобулин — белок, входящий в состав молочной сыворотки, который часто вызывает у грудных младенцев гиперчувствительную реакцию.

В то же время молоко от генно-модифицированных коров содержит больше других питательных белков.

Сейчас ученые пытаются выяснить, можно ли с помощью новой технологии изменить состав молока обычных коров.

 

Изменение направления квантовой силы в топологических изоляторах

Из квантовой механики известно, что два тела, находящиеся в непосредственной близости друг от друга (почти касающиеся) испытывают притяжение за счет модификаций, которые они вносят в квантово-механическую энергию пустого пространства. Но последние теоретические исследования показали, что недавно открытые вещества, известные как топологические изоляторы, могут демонстрировать не только притяжение, но и отталкивание. Очередной пример специфического для данных материалов свойства должен добавить новые данные к пониманию топологических изоляторов, а также действующих экзотических квантовых сил.

Известно, что свет – это одна из разновидностей электромагнитных волн. Но даже в «кромешной тьме» в пустом пространстве существуют незначительные электромагнитные колебания, которые не могут быть устранены. Однако они могут быть изменены, точно также как изменение длины струны гитары меняет спектр возможных устойчивых механических колебаний.

Подробнее...
 

Новая квазичастица обнаружена в углеродных нанотрубках

Ученые из Японии получили практическое доказательство существования в нанотрубках квазичастиц трионов. Их первые наблюдения теперь должны подтвердить коллеги из других научных групп.

Естественные науки во многом развиваются благодаря неожиданным измерениям. Иногда, правда, бывает и наоборот, когда экспериментальное подтверждение следует за теоретическими предсказаниями. В частности, физика твердого тела представляет нам массу примеров частиц, которые сначала предсказывались теоретически и лишь потом наблюдались на эксперименте, или наблюдались, но пока еще не во всех ожидаемых ситуациях. Ближайший пример из области полупроводников – трионы, комплексы, состоящие из связанных электрона и двух дырок проводимости. Эти квазичастицы вызывают повышенный интерес ученых за счет своего потенциала в электронных устройствах будущего. Поэтому они наблюдались уже в самых различных полупроводниках. Но до недавнего времени ученые не могли получить практические доказательства их существования в углеродных нанотрубках.

Подробнее...
 

Вероятность возникновения инсульта выше у людей, заражённых ВИЧ

Несмотря на тот факт, что количество людей, госпитализируемых с инсультом, за последние годы снизилось, среди пациентов, страдающих от ВИЧ, за последние годы наблюдался резкий рост количества случаев госпитализации в результате возникновения инсульта. По статистике ВИЧ-инфицированные в три раза более часто страдают в результате развития инсульта.

Профессор Брюс Овбайэджил (Bruce Ovbiagele, нейролог из Калифорнийского университета) и его коллега Авиндра Нейт (Avindra Nath, сотрудник университета Джона Хопкинса) проанализировали данные по госпитализации людей с диагнозом инсульт в период с 1997 по 2006 годы.

В результате анализа было установлено, что количество инсультов в исследуемой выборке за рассматриваемый период сократилось приблизительно на 7%. При этом количество случаев возникновения инсультов у людей, страдающих от ВИЧ-инфекции, за рассматриваемый период увеличилось приблизительно на 67%. В последнем случае приведённая статистика была полностью обусловлена резким увеличением частоты возникновения ишемических инсультов. Напомним, ишемический инсульт – это один из видов инсульта, который возникает в результате нарушения кровообращения в головном мозге из-за тромбов. Ишемический инсульт – более распространённое явление, нежели гемморагический инсульт.

Подробнее...
 

Предложена новая методика борьбы с бактериальной инфекцией, поселяющейся на контактных линзах

Исследователи из Национального еврейского центра научных исследований в области здравоохранения (National Jewish Health) совместно со своими коллегами из юго-западного медицинского центра при Техасском университете разработали новую методику борьбы с инфекций бактериальной природы, способной обитать на поверхности контактных линз. Предложенная методика так же может найти применение при лечении бактериальных инфекций, связанных с тяжёлыми ожогами и кистозным фиброзом.

«Инфекция организма бактериями Pseudomonas aeruginosa может приводить к серьёзному ухудшению зрения и даже полной его потере в результате распространения инфекции по роговой оболочке. Мы сможем противостоять распространению бактериальной инфекции по роговице, разрушая молекулярные структуры, покрывающие самих бактерий и делающих их менее уязвимыми» - говорит Джерри Ник (Jerry Nick, ведущий автор исследований).

Подробнее...
 

Наночипы будут вживлять через вакцину от гриппа?

Автор статьи «Чипирование через вакцинацию» Татьяна Грачева утверждает – в ближайшем будущем нас ожидает массовое чипирование с помощью введения специальных нанопрепаратов. А сфабрикованная масштабная пандемия гриппа является прекрасным поводом для такой глобальной вакцинации.

Вакцинация – это защита от болезней или подпольное чипирование?

Впервые о нанотехнологиях сказал нобелевский лауреат Ричард Фейман, почти 50 лет назад предсказавший, что человек сможет конструировать материальный мир, манипулируя атомами и молекулами, как болтами и гайками. Само же понятие «нанотехнология» ввел в 1974 году японец Норе Танигути для описания процесса построения новых объектов и материалов при помощи манипуляций с отдельными атомами. По сути, это стало началом третьей научно-технической революции. При этом ученые впервые получили возможность по своей воле создавать новую материю, основанную на искусственной регуляции. В России предприятие по производству нановакцин и терапевтических биопрепаратов в количестве 10 млн. упаковок в год планируется сдать в эксплуатацию в первом квартале 2011 года.

Подробнее...
 

Бактериальные токсины можно использовать против самих бактерий

Бактерии часто применяют продуцируемые ими токсические вещества для того, чтобы использовать или убить клетки организма хозяина. Сами же бактерии способны защищаться от действия вырабатываемых ими токсинов с помощью специальных механизмов.

В настоящее время медики из Вашингтонского университета смогли описать один из таких защитных механизмов. Учёные приблизились к созданию нового способа борьбы с патогенными бактериями, предполагающего использование бактериальных токсинов против самих бактерий. Авторы исследований определили структуру токсина, вырабатываемого бактериями Streptococcus pyogenes (распространённый вид стрептококков, являющийся причиной широкого спектра заболеваний инфекционной природы), и соответствующего антитоксина, который связывает токсическое вещество, делая его неактивным.

Подробнее...
 

В результате тестирования антистрессовых препаратов ученые открыли средство от облысения

Исследуя влияние антистрессовых препаратов на пищеварительный тракт, ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе неожиданно для себя открыли средство от облысения.

В ряду А - мыши перед экспериментом. В ряду В - они же через три дня после пятидневной серии инъекций. В ряду С - они же через четыре недели

В экспериментах они использовали генетически измененных мышей, страдающих перепроизводством стрессового гормона CRF (corticotrophin-releasing factor). Такие мыши, как правило, с возрастом начинают резко лысеть. Мышам делали инъекции препарата астрессин-Б, блокирующего действие CRF. Спустя три месяца они решили провести гастроэнтерологическое обследование мышей… и не смогли отличить генетически измененных мышей от обычных мышей контрольной группы – почти все они, прежде лысые, густо заросли шерстью.

Исследователей поразил не только сам факт восстановления волосяного покрова, но и чрезвычайно длительное действие препарата – инъекции делались в течение пяти дней, по одной инъекции в день, а действие лекарства сказывалось даже через четыре месяца. Учитывая, что мыши живут не больше двух лет, по человеческим меркам это целое десятилетие.

Подробнее...