5 мая 2008
Может быть, сейчас получится оборвать цепочку: тучные предки — полные малыши (фото с веб-сайта msn.com).
Биологи провели биопсию подкожного жира с животика 687 пациентов, как стройных, так и страдающих от ожирения. При всем этом они записали возраст, пол и индекс массы тела каждого человека.
Сравнив приобретенные данные с теми же показателями у малышей, исследователи сделали вывод, что количество жировых клеток в организме растёт приблизительно до 20 лет, а потом остаётся практически неизменным в протяжении всей жизни.
Во 2-ой части исследования доктора провели похожий анализ людей, которым хирургически уменьшили объём желудка (до и через два года после операции). Оказалось, что, невзирая на снизившийся объём потребляемой еды и уменьшившийся в среднем на 18% вес, пациенты обладали приблизительно этим же количеством адипоцитов (жировых клеток) — около 80 млрд во всём теле.
В собственной статье в журнальчике Nature создатели отмечают, что любая жировая клеточка растеряла некую часть собственного веса, что и отразилось на общих показателях.
Вот поэтому многие люди не могут похудеть на долгий срок даже после процедуры липосакции, операции на желудке либо очень серьезной диеты.
Когда избыточный вес возникает у ребёнка, это происходит за счёт роста количества жировых клеток. Когда полнеет взрослый, в его организме меняется только объём самих клеток. В то же время человек, склонный к ожирению с юношества, обладает огромным их количеством, соответственно он больше поправляется и ему труднее похудеть.
Естественно, жировые клеточки с возрастом отмирают, но при всем этом их количество поддерживается неизменным с возникновением новых адипоцитов.
К этому выводу учёные пришли, обследовав эталоны жировой ткани 35 человек, которые жили в период тестирования ядерных бомб меж 1955 и 1963 годами. В то время атмосфера всего мира была загрязнена выбросами, и с пищей в подкожный жир испытуемых попал изотоп углерода-14. Судя по тому, что в неких адипоцитах данный показатель был превышен, эти клеточки не были изменены новыми, в то же время другие уже успели пройти полный цикл обновления.
Если биологи сумеют найти, каким образом можно держать под контролем этот процесс обновления, они, возможно, сумеют, посодействовать людям оставаться в форме после похудания.
Необходимо отметить, что при всем этом Спалдинг категорически против сотворения таблеткой, которые бы "сгоняли вес", не давая мёртвым клеточкам замещаться новыми. Она считает: схожая терапия (без подготовительной утраты веса) приведёт только к тому, что дополнительная нагрузка ляжет на оставшиеся адипоциты. А это в свою очередь может привести к сбоям в работе обмена веществ, к примеру к диабету.
Подводя результат, исследователи делают акцент на том, что ребёнок, который верно питался прямо до 20 лет, вероятнее всего (если нет генетической расположенности) не будет иметь особенных заморочек со здоровьем в дальнейшем.
