Анатолий БЕЛЕВЦЕВ
По словам доктора института провинции Чжэцзян, рабочие, строившие Величавую китайскую стенку, готовили раствор для скрепления блоков из вареного риса и гашеной извести - стандартного компонента строй консистенций. Внедрение рисовой каши было для тех пор очень прогрессивным и новаторским шагом.
Броско, что тот рис, из которого варился «клейстер» для Величавой стенки, китайские рабочие также употребляли в еду.
