«Устойчивость микроорганизмов к действию антибиотиков – это серьёзная медицинская проблема. Гены, ответственные за проявление антибиотической устойчивости, могут мигрировать по пищевой цепи и, в конечном счёте, попадать в организм человека*. Сточные воды при этом играют роль одного звена пищевой цепи» - говорит Лена Сальштром (Leena Sahlstr?m) - представительница министерства охраны питания, Финляндия (Finnish Food safety Authority), работавшая с группой исследователей из Шведского Национального института ветеринарии.
Сальштром добавляет: «Результаты наших исследований говорят о необходимости более тщательной очистки сточных вод с тем, чтобы не допустить возможного распространения в сельском хозяйстве генов резистентности».
